Carte restaurant
« Roti » servis chauds (pain thaïlandais) 1,50 €
Les Entrées
- Salade thaï de papaye verte et de carottes 8,00 €
- Brochettes thaï de poulet, sauce satay 9,00 €
- Panier vapeur de ravioles aux crevettes "dim sum" 9,00 €
- Soupe de crevettes parfumée à la citronnelle (Tum Yam Goomg) 9.00 €
- Beignets de crevettes aux pousses de soja et coriandre thaï 10,00 €
- Nems de crevettes, sauce ananas aigre douce 10,00 €
- Soupe de poulet épicée au lait de coco et au galanga 10,00 €
Les Plats
- Phad thaï Gai - Fines pâtes de riz sautées au poulet et tofu grillé 13,00 €
- Filet mignon caramélisé, ananas rôtie 14,00 €
- Tartare de boeuf au condiment thaï 15,00 €
- Curry massaman de boeuf parfumé à la cardamone 15,00 €
- Calamar mariné au Kumbawa grillé, chou chinois vapeur 16,00 €
- Boeuf thaï aux pointes d'asperges et basilic 17,00 €
- Gambas sautées au basilic thaï 18,00 €
- Noix de saint-jacques vapeur, poêlée de chitaqué au pistou thaï 18,00 €
- Dorade (ou loup selon arrivage) entière grillé, gingembre, ail rôti et coriandre thaï 19.00 €
- Fondue thaïlandaise aux poissons et de légumes 19,00€
Les Accompagnements
- Riz thaï nature 2,50 €
- Riz gluant 3,10 €
- Wok de légumes croquants à la citronnelle 4,00 €
Les Desserts
- Nems de sésame au caramel passion citron 7,00 €
- Tapioca au lait de coco, sorbet exotique 7.00 €
- Soupe de fruits frais au Shiso 8,00 €
- Crémeux de pandan sur biscuit, eulsion citronnelle 8,00 €
