

Subtile et exotique, la cuisine thaïlandaise tire sa richesse d'un mariage harmonieux des influences épicées de l'Inde et de la Chine. Elle marie délicieusement les saveurs traditionnelles asiatiques, le sucré, l'acidulé, l'amer et le pimenté dans la plus grande finesse. Elle utilise des plantes aromatiques, des condiments et des épices, tels que curry, piment, gingembre, menthe, citronnelle, coriandre, lait de coco, feuille de bananier et basilic rouge pour obtenir des plats savoureux et parfumés.
